طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة
طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة نقدم لكم اليوم طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة وهذة الوصفة محبوبة لدى الكبار والصغار ، لانها مقرمشة ولذيذة بجانب انها سهلة التحضير ايضاً المكونات : • 2 كوب دقيق • 1/4 كوب بودرة الكاكاو • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر • رشة ملح • 1/4 كوب سكر • 3/4 كوب زبدة • 1/2 كوب سكر بنى • 1 بيضة • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 1/3 كوب حليب • 1 كوب حبيبات الشوكولاته المذابة • 1 كوب حبيبات الشوكولاته طريقة تحضيركوكيز الشوكولاته • 1 يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج باودر والملح. • 2 يخفق السكر والزبدة حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس • 3 يضاف السكر البني ويخلط مرة ثانية • 4 يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيداً • 5 يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب • 6 تضاف الشوكولاته المذابة وتخلط ليتمازج الخليط • 7 تضاف حبيبات الشوكولاته وتقلب جيداً • 8 تستعمل ملعقة الأيس كريم لصب عجين كوكيز الشوكولاته • 9 تخبز فى فرن بدرجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 10 دقائق حتى تسوى الكوكيز جيدا